Узбекистан является одним из десяти ведущих мировых экспортеров абрикосов, сливы, винограда, орехов, капусты и другой плодоовощной продукции.

Выращиваемые в нашей солнечной стране овощи и фрукты отличаются богатым содержанием полезных для здоровья микроэлементов и различных биологических веществ, высокими вкусовыми качествами, экологической чистотой и безопасностью. 

Выращиваемые в Бухаре фрукты, особенно виноград, славятся своим замечательным вкусом, высоким содержанием сахара, что обусловлено, по мнению специалистов, своеобразием климата, почвенным составом. 

Совместное предприятие "Гала-Ривер", организованное частным торгово-производственным предприятием "Континент инвест" Бухарского района и обществом с ограниченной ответственностью Республики Казахстан "Ривер инвест", специализируется на переработке винограда. 

Особое внимание, уделяемое под руководством Президента нашей страны развитию малого бизнеса и частного предпринимательства, предоставляемые возможности и льготы для предприятий с участием зарубежных инвестиций имеют важное значение в дальнейшем расширении деятельности предприятия. Его цеха, производящие конкурентоспособную продукцию на основе требований мирового рынка, оснащены современным высокотехнологичным оборудованием итальянской компании "Della Tofoll". 

– Технологическое обновление дало свои результаты за короткое время, – говорит директор СП Улмас Рахматов. – В первые годы перерабатывалось 1,5-2 тысячи тонн винограда в год, на данный момент этот показатель достиг 6 тысяч тонн. Создано 20 новых рабочих мест. Большинство из работающих у нас 50 человек – молодые специалисты, окончившие профессиональные колледжи. Благодаря модернизации резко повысились производительность труда и качество виноградной патоки, которая постоянно востребована на внешнем рынке. Вся продукция поставляется зарубежным заказчикам на основе договора. В прошлом году в Казахстан и Россию было экспортировано виноградной патоки на 1 миллион 700 тысяч долларов. В нынешнем году намечено довести этот показатель до 2,5 миллиона долларов. 

ООО "Бухороагрофрукт" доставляет на предприятие виноград, заготовленный в фермерских и дехканских хозяйствах согласно договору. Построенное в прошлом году хладохранилище вместимостью 500 тонн помогает качественно хранить урожай. Этот холодильник возведен на собственные средства предприятия, в частности, за счет средств, остающихся благодаря налоговым льготам. 

На предприятии намечены конкретные меры по расширению производства. По линии Международной ассоциации развития Всемирного банка предоставлены документы на получение кредита в объеме 800 тысяч долларов. После задействования нового проекта "Гала-Ривер" будет обладать мощностью переработки 8 тысяч тонн винограда в год. 

ООО "Бухороагрофрукт" в феврале нынешнего года на площади 40 гектаров организовало новые виноградники, откуда на СП будут поступать 30 процентов необходимого сырья. 

Источник: УзА