В рамках оказания помощи субъектам предпринимательства республики при экспорте продукции, специалистами «Бюро по содействию экспорта продукции» ГП «Республиканский центр испытаний и сертификации» агентства “Узстандарт”, проведен сравнительный анализ требований по физико-химическим показателям природного меда в следующих стандартах:

  • Стандарт для меда Honey CODEX STAN 12-1981 «Кодекс Алиментариус»;
  • Национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 54644-2011. Мед натуральный. Технические условия;
  • Межгосударственный стандарт ГОСТ 19792-2001 Мед натуральный. Технические условия;
  • Директива Совета Европейского Союза № 74/409/ЕЕС.

Анализ оформлен в виде «Сравнительной таблицы органолептических, химико-физических показателей натурального меда», с которой можно ознакомиться на нашем сайте в разделе «В помощь экспортеру»